Mousse de champiñones al romero

La verdad, llevo un tiempo un poco cansada de echarle lo mismo al pan y tras probar unos cuantos patés vegetales de supermercado y no quedar muy contenta, decidí organizar 1 propio distinto a los que suelo organizar normalmente. Tenía champiñones, tenía tofu (ya te conté

Merluza con Galeras

Muy buenas GUERREROS, muy buenas PRINCESASPrimero de todo deciros que Las Galeras son poco valoradas por los que las desconocen y muy valoradas por aquellos que ya las probaron. Es un tipo de crustaceo que se usa habitualmente para dar gusto a los caldos,